โหนดโรงเรียน
โหนดโรงพยาบาล
โหนดผู้ผลิต-ตลาดเขียว
โหนดผู้บริโภค
กิจกรรมโครงการ
รายชื่อภาคี
เปิดให้อ่านออนไลน์แล้ว หนังสือ "นวัตกรรมสังคมพลเมืองอาหาร พลเมืองร่วมสร้างชุมชนอาหารและความรอบรู้ด้านอาหาร" จัดพิมพ์โดยโครงการบูรณาการเพื่อหนุนเสริมยุทธศาสตร์แผนอาหาร และร่วมกับภาคีเพื่อการขยายผลระบบอาหารสุขภาวะ ด้วยการสนับสนุนของแผนอาหารเพื่อสุขภาวะ สำนักสร้างเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ (สำนัก 5) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
"ความเป็นพลเมืองด้านอาหาร
เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผู้บริโภคได้ก้าวไปไกลกว่าเพียงแค่เรื่องของการหาซื้อหาอาหารมารับประทาน
แต่เป็นการแสดงให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมกับเรื่องอาหารในวงกว้างอย่างเป็นระบบในหลายมิติ
และอาหารก็เป็นหัวใจสำคัญของความเป็นอยู่ของผู้คน
การตัดสินใจในการเลือกกินอาหารจึงมีความลึกซึ้ง
และควรให้ความสำคัญในการศึกษาความเป็นพลเมืองอาหารให้มากขึ้น
และให้ความสำคัญของการเลือกบริโภคอาหารในระดับปัจเจก
ซึ่งถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญที่สุดของความเป็นพลเมืองอาหาร"