foodcitizenandcommunity

กิจกรรมโครงการ

โครงการขับเคลื่อนนโยบายอาหารปลอดภัย สร้างการบริโภคผักผลไม้ ลดกลุ่มเสี่ยงโรคอ้วนในชุมชนชาติพันธุ์

โพสต์เมื่อ 16 มิ.ย. 2565

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
</head>
<body>
<p><span style="font-family: 'arial black', 'avant garde'; font-size: 24pt; color: #2dc26b;">โครงการขับเคลื่อนนโยบายอาหารปลอดภัย สร้างการบริโภคผักผลไม้ ลดกลุ่มเสี่ยงโรคอ้วนในชุมชนชาติพันธุ์</span><br /><span style="color: #236fa1; font-family: 'book antiqua', palatino; font-size: 24pt;">โดย ศูนย์ประสานงานหลักประกันสุขภาพประชาชนเครือข่ายชาติพันธุ์ จังหวัดเชียงใหม่</span></p>
<p><span style="font-size: 18pt;">เริ่มงานตั้งแต่ปีพ.ศ. 2559-2562 จากสถาการณ์ปัญหาการบริโภคผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย และไม่เอื้อต่อสุขภาวะที่ดีในชุมชนชาติพันธุ์ โดยมีสาเหตุมาจากการทำการเกษตรครัวเรือนที่ลดลง การพึ่งพาแหล่งอาหารภายนอกชุมชนมากขึ้น และการใช้สารเคมีที่สูง ตลอดจนขาดโอกาสที่จะเข้าถึงข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาพ และขาดความตระหนักรู้ในการเลือกบริโภคเพื่อสุขภาวะของตนอย่างไม่เพียงพอ</span></p>
</body>
</html>

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
</head>
<body>
<p>ขอบคุณภาพจากเว็ปไซต์ <a href="https://epdf.or.th/">มูลนิธิพัฒนานานาเผ่าไร้พรมแดน.องค์กร.ไทย (epdf.or.th)</a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt;">จึงทำให้เกิดกลยุทธ์การดำเนินงานที่สำคัญในการใช้วิถีภูมิปัญญาพื้นถิ่น จัดการกับปัญหาสุขภาพชุมชน 16 ชุมชน ผ่านกลไกแกนนำกลุ่มชาติพันธุ์ พื้นที่ชุมชนต้นแบบในการผลิตอาหารปลอดภัย พื้นที่เรียนรู้ภูมิปัญญา สื่อเรียนรู้ด้านเมล็ดพันธุ์ เครือข่ายร้านค้าชุมชนชาติพันธุ์ รวมไปถึงมาตรการชุมชน เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย และเอื้อต่อการลดกลุ่มเสี่ยงโรคอ้วนในชุมชนชาติพันธุ์ 24,000 คน</span></p>
</body>
</html>

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
</head>
<body>

</body>
</html>