โหนดโรงเรียน
โหนดโรงพยาบาล
โหนดผู้ผลิต-ตลาดเขียว
โหนดผู้บริโภค
กิจกรรมโครงการ
รายชื่อภาคี
โครงการบูรณาการยุทธศาสตร์แผนอาหารฯ ร่วมกับมูลนิธิสร้างเสริมวิถีบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ และสาขาวิชาส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช จัดเวทีร่วมออกแบบและพัฒนา "สภาพลเมืองอาหาร (Food Citizens Policy Council) พลเมืองเคลื่อนนโยบายอาหารสุขภาวะ" ภายใต้หัวเรื่อง "ผู้ประกอบการเกษตรสู่ครัวโรงเรียน ครัวโรงพยาบาล หนุนวิสาหกิจชุมชนคนรุ่นใหม่" 16 สิงหาคมนี้
ความพยายามมุ่งมั่นให้น้องหนู ผู้ป่วย ได้กินอาหารที่มาจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ ระบบเกษตรยั่งยืนเหล่านี้จะมาถึงครัวโรงเรียน ครัวโรงพยาบาล หรือครัวร้านอาหารได้อย่างไร วิกฤตการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้คนรุ่นใหม่กลับบ้านมองหาหนทางและอาชีพในท้องถิ่น หากพลังการจัดซื้อจัดหาอาหารของภาครัฐจะช่วยให้เกิดช่องทางอาชีพการประกอบการเกษตรสำหรับคนรุ่นใหม่ นอกจากโรงเรียน โรงพยาบาล หรือร้านอาหารในชุมชนจะได้ผลผลิตอาหารเพื่อสุขภาวะแล้ว ยังช่วยให้เกษตรกรคนรุ่นใหม่ได้มีอาชีพ และร่วมสร้างเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่น ด้วยการร่วมมือขององค์กร หน่วยงานและภาคส่วนต่างๆ ตั้งแต่ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคสังคม
จะมีการจัดการและการสนับสนุนอย่างไร ที่ทำให้เรื่องนี้เกิดขึ้นอย่างเป็นจริง ทั่วหน้า
ด้วยงบประมาณโรงเรียน โรงพยาบาล และการเบิกจ่ายที่ตอบโจทย์
เวทีร่วมออกแบบ พัฒนาและขับเคลื่อน ‘สภาพลเมืองอาหาร’ จึงเกิดขึ้นเพื่อให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องได้ใช้พื้นที่ร่วมนี้สร้างสรรค์และค้นหานวัตกรรมเพื่อสังคมจนอาหารสุขภาวะอยู่ในครัวของเด็ก ๆ ผู้ป่วย ครัวของพวกเราจากการร่วมพลังขับเคลื่อนประสานทุกภาคส่วนและการสนับสนุนจากกลไกภาครัฐ
พบกับ เสียงจาก ‘ผู้ประกอบการเกษตรรุ่นใหม่’ เพื่อนำผลผลิตเกษตรกรรมยั่งยืนสู่ครัวน้องหนูและผู้ป่วย
หน่วยงานส่งเสริมการประกอบการสีเขียว สถาบันการศึกษา หนุนเสริมอย่างไรให้เป็นจริง
ดำเนินรายการโดย รศ.บำเพ็ญ เขียวหวาน สาขาวิชาส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
ถ่ายทอดสดทางเพจ food citizens